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Farine PZ4 5KG

Farine PZ4 5KG

Cette farine a été étudiée pour obtenir les meilleurs résultats dans la préparation des pizzas croquantes, avec un temps de levage très long (de 8 à 18 heures), variable
en fonction de la température et de la quantité de levure utilisée.
Cette farine est recommandée également pour être utilisée avec les dernières technologies du froid.

Code douanier : 11010011

1191

par Kilo

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