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Grossiste en Bases et garnitures

On peut raffoler de viandes en sauce, de volailles bien rôties ou de poissons au court-bouillon tout en adorant les légumes. Ces merveilles de la nature, excellentes pour la santé, offrent un florilège de goûts si variés que l’on n’a jamais fini de les découvrir. En cuisine, les chefs décuplent leur créativité pour en extraire le fumet sublime sous un aspect parfait. Au point que les légumes se hissent chaque année un peu plus au rang de stars des fourneaux. ABC Peyraud, votre grossiste alimentaire à Rungis, vous propose une sélection d’antipastis, de pommes de terre ou de champignons travaillés pour vous rendre la vie plus facile. Issus de terroirs remarquables, cuisinés avec les meilleures huiles, ces produits de grande qualité feront honneur à vos menus.

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Commencer un repas sur des saveurs d’Italie, quoi de plus agréable ? Une assiette d’aubergines et courgettes marinées relevée de quelques tomates séchées accompagne si bien le saumon fumé ! Cette alliance originale d’antipasti et de poisson, mariage du Nord et du Sud, fera sensation. Cuisiner des légumes frais, les transformer en ratatouille gorgée de saveurs, en tian à la provençale aux couleurs de Méditerranée, ou en gratins d’hiver bien roboratifs, c’est réinventer le plaisir de manger. Et avec l’ail haché de notre sélection, vos plats gagneront en relief ! À votre carte s’affichent sans doute des pièces de viande rôties. Les pommes de terre déjà coupées ou les frites fraîches prêtes à frire que vous trouverez sur notre site en seront le délicieux assortiment, peut-être complété de légumes en conserve comme des flageolets. N’oubliez pas les vertus des plats sucrés-salés ! Certaines associations de légumes et de viandes se mêlent avec bonheur aux fruits en conserve dans une explosion de saveurs.

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